Elle sunulan bir tabak suşi

MENÜ

MAKİ

  • ACILI TON MAKİ

    Acı soslu ton balığı, salatalık ve avokadonun nori içinde sardığı klasik rulo.

    $5

  • MANGO MAKİ

    Tempura karides ve krem peynirin yanında taze mango dilimleriyle tatlı-tuzlu bir denge.

    $5

  • SOMON MAKİ

    Günlük somon, susamla kaplanmış pirinç ve ince turp dilimleriyle sade bir klasik.

    $5

  • SEBZELİ MAKİ

    Havuç, biber ve salatalığın nori sarımında buluştuğu hafif, vejetaryen rulo.

    $5

URAMAKİ

  • VOLKAN

    Yengeç salatası ve avokado üzerine acılı ton balığı, sriracha ile taçlandırılır.

    $12

  • GÖKKUŞAĞI

    Ton, somon ve sarıkuyruğun renk renk dizildiği, salatalık dolgulu zarif rulo.

    $12

  • EJDER

    Izgara yılan balığı ve salatalığın üzerini pul pul avokado dilimleri örter.

    $12

  • GÜN BATIMI

    Tempura karides ve baharatlı mayonezin üzerinde tatlı mango dilimleri.

    $12

  • GİZLİ BAHÇE

    Şitake, kuşkonmaz ve çıtır tempura kırıntıları, susam örtüsü altında.

    $12

  • OKYANUS ESİNTİSİ

    Karides, yengeç ve avokadoya yuzu aromalı tobiko eşlik eder.

    $12

  • TOKYO ÇİÇEĞİ

    Pembe soya yaprağında ton ve yengeç, yenilebilir çiçeklerle süslenir.

    $12

ÖZEL RULOLAR

  • GÜN DOĞUMU

    Somon, krem peynir ve kuşkonmaz; turuncu tobiko ile sarılır.

    $16

  • MANGO TANGO

    Tempura karides ve avokadoya tatlı mango ve ekşi mango sosu eşlik eder.

    $16

  • TRÜF

    Wagyu, mikro filiz ve siyah trüf dilimleriyle yoğun bir umami.

    $16

  • PASİFİK ATEŞİ

    Acılı yengeç, tempura karides ve jalapeño; biberli aioli ile.

    $16

  • ALTIN UNAGİ

    Yılan balığı tempurası, trüf yağı ve altın varakla gösterişli bir kapanış.

    $16